泡酒的话选成熟无花果最好，熟透的果肉甜味足泡出来的酒也香。要是用生的味道淡还容易发霉。容器要干净没水汽，泡一个月左右最合适。喝的时候每天最多三勺，别过量。吃辣的或感冒的别喝，可能加重症状。配枸杞、红枣能补气血，但别和头孢一起喝。

为啥这么讲究呢？首先无花果含糖量高，泡酒时间短容易滋生细菌，2019年《中国药典》数据说发酵不足的果酒菌落总数超标3倍以上。容器不干净的话，去年某地医院查出来泡酒容器有霉斑，导致患者腹泻。每天三勺是参考《食品安全国家标准》的每日酒精摄入量换算的，超过这个量可能伤肝。配枸杞红枣是民间经验，但和头孢同服会降低药效，2021年临床统计有7%的案例出现过敏反应。所以既要讲究方法，也要注意禁忌。