无醇就是没酒精的意思，和没糖没关系。比如蔬菜水果、牛奶酸奶、鸡蛋这些天然食物本身不含酒精，就算加工过也没加酒精，都属于无醇。还有像饼干、面包这种粮食做的，只要没额外加酒精，也算无醇。不过有些饮料标着无醇可能还是含0.5%以下酒精，得仔细看配料表。

为啥这么回答呢？因为无醇特指不含酒精，和无糖是两码事。根据《中国食品标签通则》，无醇饮料酒精含量≤0.5%，但很多含糖饮料会同时标注无醇，比如啤酒风味饮料。比如某品牌无醇酱油，酒精含量0.3%，但含糖量高达8克/100毫升。无糖食物要符合GB 28050-2011标准，糖含量≤0.5克/100克。所以无醇的酱油和普通酱油价格差30%，因为酒精成本高。但像菠菜炒鸡蛋这种家常菜，既无醇也无糖，这才是真正的健康搭配。