广州酒家陈皮鸭挺正的，皮脆肉嫩，陈皮香浓，配米饭吃爽口。价格小贵但量足，适合喜欢粤菜的人带朋友去尝尝。

这鸭子为啥评价高呢？因为腌制72小时，陈皮放5%比例，所以皮脆肉嫩没腥味。价格小贵但量足，人均80元，比普通粤菜贵30%，但适合聚餐送礼。去年卖200万份，老广和北方人都抢着买。上次我带爸妈去吃，他们连皮都啃光了，说比街边小摊的香。不过要注意，有些分店口味不稳定，最好去连锁店。上次朋友在越秀店吃，肉有点柴，可能火候没掌握好。这鸭子还是值得冲的，就是别贪多，吃撑了就不好啦。