月子酒主要是用糯米、酒曲和水发酵而成的。先要把糯米泡发好，沥干水分后装进陶缸里，再放上面粉和酒曲搅拌。接着用棉布盖住缸口，放在阴凉处发酵半个月左右。发酵完成后滤掉酒糟，剩下的酒液装进小坛子密封保存。喝的时候要加热到40度左右，每天少量饮用。

这个答案因为月子酒是传统产后滋补饮品，所以步骤要简单实用。据《中国药膳学》记载，四川、江浙一带的月子酒发酵周期多在20-30天，酒精度控制在5%-8%之间。用陶缸发酵能保持恒温，避免杂菌污染，现代研究显示发酵产生的酶能促进产妇恢复。陶缸透气性比玻璃罐好，能让酒液自然氧化，所以必须用陶缸。棉布封口既能透气又能防尘，阴凉处发酵能避免温度过高产生醋酸。滤掉酒糟后酒液更纯净，加热饮用能更好吸收营养。每天少量喝是因为过量酒精可能影响母乳质量，传统经验认为每天100毫升左右合适。