2025-11-08 07:26:05
智利红酒出名主要是靠价格便宜质量好,他们种葡萄的地理环境特别适合,酿出来的酒喝着顺口还不容易坏。现在全球很多人买智利红酒当日常喝,比法国西班牙那些老牌国家便宜大把,关键品质不输。
智利红酒出名是因为他们抓住两个大机会。第一是地理优势,安第斯山脉挡住冷风,太平洋吹来湿润气流,加上昼夜温差大,让葡萄糖分积累得特别足。第二是砸钱搞技术,90年代开始请法国专家教他们酿酒,现在自己酿的赤霞珠、霞多丽在国际比赛拿奖拿到手软。数据显示智利大前年红酒出口量突破30亿升,比2010年翻了两番,每瓶均价8美元左右,比法国便宜30%。而且他们种葡萄面积从1990年的1.2万公顷扩到现在的7.3万公顷,现在全球每五瓶红酒就有一瓶产自智利。所以这么便宜又能喝,全靠老天爷给的好地方加上自己肯下功夫。
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