智利红酒喝起来特别有果香味儿，像葡萄园现摘的提子、樱桃、蓝莓味儿特别足。单宁比法国红酒柔和多了，喝着不刮嘴，后味还有点矿物感，像喝到了安第斯山的石头味儿。价格特别实在，超市里随便就能买到百来块钱的，比法国红酒便宜一半多。

智利红酒为什么这么受欢迎呢？因为他们在南美大陆种了1000多万亩葡萄园，比法国还多30%，所以产量大，成本低。大前年智利红酒出口量涨了15%，全球市场份额从8%提到了11%。果香浓郁是因为他们种了赤霞珠、梅洛这些适合炎热气候的品种，单宁柔和是得益于安第斯山融雪灌溉，价格亲民是得益于补贴和规模化生产。就像去年智利出口了1.2亿瓶红酒，平均每瓶不到100元，比法国红酒便宜一半以上。现在超市里卖得最好的红酒品牌，智利占了四成销量。