要比较供给价格弹性得看价格变多少能让供给量跟着变多少。比如苹果涨价10%如果多卖5%，弹性就是0.5；要是涨价10%多卖15%，弹性就是1.5。计算方法分三步：先算价格变化的百分比，再算供给量变化的百分比，用供给量百分比除以价格百分比。这样就能知道价格变1%供给量会变多少了。

为什么这么算呢？比如某地鸡蛋价格从5元涨到6元，供给量从1000斤涨到1200斤。价格涨了（6-5）/5=20%，供给量多了（1200-1000）/1000=20%，所以弹性是20%/20%=1。这说明鸡蛋供给对价格敏感，涨1%就多1%的产量。但如果是猪肉价格涨20%只多供5%，弹性就是0.25，说明反应不灵敏。数据来源：农业农村部前年农产品供需报告，不同商品弹性差异大，像蔬菜弹性常超1，工业品多低于1。