折合汇率就是现在银行公布的那个汇率比如今天美元对人民币是7.2，填的时候直接拿这个数字填就行。折算率是之前合同里写好的固定数比如上个月签合同时按7.3算的，不管现在汇率变不变都按这个数填。两者的区别就像今天买鸡蛋的价和之前买菜签的价不一样，填的时候要看用哪个时间点的数。

为啥这样分呢？因为折合汇率是实时变动的，像坐过山车一样上下浮动。比如前年6月30日中间价是7.2，到7月5日可能变成7.18，填的时候得看表格填的日期。而折算率是提前锁死的，像订机票提前付钱时约定的价格。举个例子，某外贸公司前年1月签了100万美元合同，当时折算率按7.3算，到前年6月实际汇率变成7.2，结算时还是按7.3填，这样公司能多赚10万美元差价。就像你买股票约定了市价，不管后来涨跌都按约定价算一样。填表格的时候要看表格要求是填实时价还是约定价，实时价填折合汇率，约定价填折算率。