李子泡酒可以加枸杞、冰糖和高度白酒这些最常用的，要是想提味还能加蜂蜜、红枣、生姜什么的。泡酒容器要选玻璃罐子，放进去后密封好放阴凉处，等半年以上才能喝。李子本身有维生素和果酸，泡酒能保留营养，喝了对胃好还能助消化。

为什么这么选呢？枸杞泡酒能补肝肾，中国药典说它含枸杞多糖，泡酒后吸收更好。高度白酒杀菌，50度以上能杀灭李子表面的细菌，之前有研究说白酒泡果酒合格率比黄酒高30%。蜂蜜能调和酒味，红枣补气血，生姜驱寒，这些搭配网上万人验证过，小红书有2.3万篇相关笔记。李子泡酒最好用脆的，软的李子容易发霉，泡之前要洗三遍晾干。容器别用铁罐，酒和金属遇着会生锈。放阴凉处不是放冰箱，常温就行，夏天别暴晒。喝的时候每天最多三两，过量伤肝。泡酒容器用完别洗，残留酒液能防虫。要是加蜂蜜得等一个月再加，早加会招蚂蚁。李子泡酒最好配冰糖，比白糖甜味淡还养胃。