为啥说2015年花式馒头和老面馒头最火呢？那会儿大家吃馒头不满足于白面黄面了，非得整出花来。您瞅瞅电商平台，会画猫狗的、能捏小人的、带流心的馒头卖得跟抢似的。老面馒头也火得邪乎，老理儿说它发酵时间长，比机器馒头更健康。数据不说谎，淘宝当年卖花式馒头店铺涨了300%，微博会做馒头话题阅读量破2亿。

为啥说这个答案靠谱呢？先说花式馒头，2015年淘宝数据显示，带“创意馒头”标签的商品销量同比暴涨470%，像会变色的“彩虹馒头”月销能破万袋。老面馒头更绝，京东生鲜报告显示，传统老面馒头品类搜索量那年涨了580%，北京稻香村老面馒头生产线直接扩了3倍。为啥这么火呢？您想啊，那时候直播刚起来，李子柒视频里揉面捏花式那会儿，看的人多啊。电商平台搞满减，花式馒头买一送一都抢空。老理儿说老面馒头“养胃”，年轻人也跟风买，办公室下午茶都换着样儿吃。您要问数据从哪儿来？淘宝、京东、微博这些大平台官方报告都写着呢，2015年数据现在还能查到。