中间价是央行每天公布的汇率中间值，用来平衡外汇买卖价差。它就像一个中间人，把银行之间的买卖价拉平，让市场参考这个价格。比如最近美元对人民币中间价是7.2左右，银行买卖价会在此基础上加手续费。这个价格既不是银行买汇率的价，也不是卖汇率的价，而是中间那个平衡点。

为什么是这个答案？因为中间价是央行根据国际市场汇率和储备情况计算的。比如前年10月，美元对人民币中间价是7.2，比前一周上涨了0.05。银行买卖价通常在中价上下0.1-0.3之间，这样既保证交易，又控制风险。比如银行买美元给7.25，卖7.15，中间价7.2正好平衡。央行还会参考前一交易日收盘价，再结合市场预期调整，所以中间价不是固定值，而是每天变动的。