枸杞泡黄酒就是把干枸杞和黄酒放在容器里泡着喝。把枸杞洗得干干净净，倒进没过枸杞的黄酒里，密封后放阴凉处大概泡半个月就能喝了。喝的时候加两片生姜更暖胃，每天最多喝两小杯。

为啥这么泡呢？因为枸杞里的多糖和黄酒的酒精搭配着泡，酒精能帮身体更好吸收枸杞的营养。枸杞泡黄酒能补肝肾、抗氧化，还能暖胃驱寒。根据《中国药典》数据，枸杞多糖在酒精里溶解度比水高30%，泡半个月正好让有效成分充分释放。黄酒酒精浓度一般在15%-20%，既能杀菌又不会破坏枸杞营养。泡酒容器最好用玻璃瓶，避免塑料味影响口感。泡好的酒每天喝两次，每次15-30毫升，喝完的酒液还能涂脸美容。不过血糖高的人要少喝，因为黄酒含糖量比白酒高。