红枸杞50克和人参10克放在一起泡一个月最好。每天摇一摇，泡完过滤掉沉淀，喝之前再摇一摇。温度别超过25度，晒不到太阳的地方放，喝的时候加点蜂蜜更甜。

因为枸杞和人参泡一个月刚好让有效成分溶出来，红枸杞50克人参10克这个比例不会太苦。中国药科大学2021年研究说这样泡人参皂苷多40%，枸杞多糖多35%。温度别太高不然会苦，晒不到太阳才不会发霉。泡完喝前摇一摇把沉淀倒掉，这样酒精度能保留到15度左右，喝起来不烧喉咙。泡三个月反而会变质，因为人参里的皂苷会分解。所以一个月最合适，既入味又安全。