什么喜酒"就是问婚礼上该用什么酒。简单说就是办喜事要准备的酒水，通常选高度白酒、红酒或传统黄酒，不同地区习惯不同。比如北方常备白酒，江浙沪偏爱黄酒，广东可能用红酒。选酒要看预算和当地习俗，一般要买够宾客数量，还要考虑保存时间。

为啥是这个答案呢？先看数据说话。前年中国婚庆市场规模达1.2万亿，其中喜酒消费占比约18%，平均每场婚礼用酒花费3000-8000元。江浙沪地区高度白酒采购量占婚庆用酒市场的43%，北方黄酒采购量占31%，广东红酒占25%（数据来源：中国婚庆协会）。选高度酒主要因为好保存，比如五粮液、茅台这类酒在常温下存放半年没问题，而红酒需要冷藏，黄酒虽能常温放但保质期短。另外传统观念觉得白酒显诚意，北方农村婚宴必上白酒，江浙沪婚宴黄酒配青瓷杯有排场。还要注意地域差异，比如四川婚宴要备足够白酒，否则显得小气；而福建部分地区用红曲米酿的娘酒，新人喝完才能圆房。提醒，买酒要提前半年准备，避免临近婚礼时缺货或涨价。