这瓶样品酒入口顺滑，后调有果香，虽然前调微苦但很快被甜味中和，喝起来像在嚼水果糖。

爱好者的话得这么分析：入口顺滑是因为酒精度12.5%刚好，比普通白酒低2度，像喝82年的拉菲得醒酒一样，得等它舒展味觉。后调果香来自添加了5%的苹果汁，但专业评测说这种配比容易过犹不及，上次盲测有30%的人觉得像喝糖水。不过这瓶样品酒用了三段式发酵，前段用小麦打底，中间段加蜂蜜，段混入苹果汁，就像做蛋糕先和面再裱花撒糖霜。数据说话：某酒评网站给这酒4.2分，比普通白酒高0.8分，但比果味酒低0.5分。喝的时候要注意温度，冰镇到8度时果香最明显，常温喝会变像喝汽水。所以综合来看，这酒适合夏天喝，但冬天喝可能像喝白开水。