2025-11-08 07:27:20
桑晨庄园的红酒挺有意思的,产自河北怀来的沙质土壤,种了赤霞珠和霞多丽,酿造时用了橡木桶,喝起来果香足,单宁柔和,适合配牛排和烤肉。网上都说这酒性价比高,价格比肩法国入门款,但喝起来更接中国人口味。
之所以这么讲,是因为桑晨庄园的葡萄在沙壤土里长得特别棒,赤霞珠糖分能达到22度,霞多丽酸度稳定在0.65g/L,这些数据让酒体更饱满。他们用美国橡木桶陈酿18个月,让单宁更顺滑。网上有3.8万条好评,说果香浓郁,回味干净,性价比高。所以综合下来,这酒确实值得试试。不过要注意,他们新出的赤霞珠大前年份刚上市,现在买能尝到更成熟的单宁。
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