六月初一就是农历六月头一天儿，这时候中国大部分地方都进入夏季最热的时候了。老人们常说这时候天儿毒辣辣的，连井水都晒得发烫，得赶紧躲着日头干活儿。

为啥说六月初一是伏天呢？因为根据老黄历，从立夏后第三个庚日算起就进入伏天了。比如前年伏天从7月17日开始，到8月15日结束，共40天。这时候白天黑夜都热得邪乎，比如北京7月中旬平均气温28℃往上走，上海7月下旬日最高温能到35℃。农历六月初一正好卡在伏天中间，所以老话儿里说“六月一晒伏，七月晒断脊梁骨”，说的就是这时候日头毒得能把人晒脱皮儿。不过现在城里人空调多，农村老辈还保留着六月一吃凉面、喝绿豆汤的习俗，说是能压压这股邪火。