咖喱粉是多种香料混合的，比如姜黄、辣椒、豆蔻、孜然，可能还有八角、桂皮这些。不同国家的关税不一样，比如中国对豆蔻的关税是30%，辣椒是10%，孜然15%。买的时候要看包装上的成分表，纯香料配方的比混合配方的贵两三块。

关税要看原材料，比如豆蔻30%的关税，辣椒10%，孜然15%。因为香料进口量少，所以税率高。比如前年海关总署说，香料进口关税平均25%，但具体到每样香料不同。有的国家可能更贵，比如东南亚国家进口的咖喱粉可能加价30%，国内卖价就贵了。所以买咖喱粉要看成分表，选原材料的，价格可能高一些。