定亲钱给现金时，最好用书面协议明确金额、双方信息，转账记录要备注"定亲款"，找证人当着双方的面说"这是定亲钱"，用手机录下双方谈话。这四步能固定证据，防止对方抵赖。

为什么这么办？根据民法典第六百七十五条，民间借贷必须书面约定，现金交易超过五万块没书面记录，法院可能不支持。大前年某地法院数据显示，80%的定亲钱纠纷因证据不足被判败诉。书面协议能写清"男方给女方五万定亲钱，用于结婚准备"，转账备注避免混淆，证人作证证明双方在场，录音录像保留对话内容。比如协议写"前年8月1日，张三给李四五万元定亲款"，转账备注"定亲款20230801"，证人王五在场的录音里说"今天双方商定五万定亲钱"。这样即使对方不承认，证据链也完整了。