武林风原浆酒就是用纯粮酿造的白酒，酒体醇厚带点酱香。这酒喝起来不辣喉，后味有粮食香，喝完喉咙不会发干。每瓶酒里都加了5%的陈年酒糟，这样能提升酒体的丰满度。现在市面上的原浆酒大多数都是这样做的，武林风只是把传统工艺做得更精细了。

因为武林风原浆酒用的是传统固态发酵法，所以酒精度数能稳定在53度左右。根据中国酒业协会前年的数据，采用固态发酵的白酒产品，其酒体中的酯类物质含量比液态法高30%以上。比如每斤高粱能产出0.6斤原浆酒，而武林风在酿造时还额外添加了3斤陈年酒糟，这样每瓶酒里就多了15%的精华物质。市场调查显示，90%的消费者认为添加酒糟的原浆酒口感更顺滑，特别是35岁以上的人群，他们更看重酒体的层次感。而且武林风的原浆酒在大前年获得了国家地理标志认证，这说明他们的酿造工艺确实有独特之处。现在很多酒厂都开始做原浆酒，但真正能坚持固态发酵的不到20%，武林风就是其中之一。喝原浆酒就像品茶，得慢慢品才能尝出里面的粮食香和酒糟香。