婚庆酒店要营销婚宴得先做几件事：线上宣传要到位，比如朋友圈广告和短视频平台发案例；线下活动别少，带新人看场地和试吃试喝；优惠套餐得有吸引力，比如9980元基础套餐送摄影和场地布置；客户评价要管好，让老客户在美团写好评。

为什么这样做？线上宣传能覆盖80%的新人，比如朋友圈广告和短视频平台发案例，这样不用花太多钱就能找到目标客户。线下活动转化率高，带新人看场地和试吃试喝，能当场签合同。优惠套餐能提升客单价，比如9980元套餐比原价12800元少3000元，但实际收入能多20%，因为新人会加购摄影和婚庆服务。客户评价很重要，美团数据显示好评率每涨10%，复购率就涨5%，比如某酒店好评率从70%到85%，半年内婚宴订单多了30%。所以得把这几件事连起来做，先宣传再转化，再优惠再留评，形成一个闭环。