中考时适合吃鸡胸肉、瘦牛肉、鱼肉这些荤菜。因为它们容易消化吸收，营养又全面，能补充考试需要的能量和大脑所需蛋白质。

为什么选这些肉呢？首先鸡胸肉脂肪少热量低，每100克只有165大卡，比五花肉少一半多。中国营养学会大前年调查发现，78%的中考生每天蛋白质摄入不足，而鸡胸肉含20克蛋白质/100克，正好补上缺口。瘦牛肉里的铁元素也很关键，每100克含3毫克铁，相当于每天推荐量的40%，能预防贫血导致的注意力下降。鱼肉中的DHA更是大脑黄金，前年《中国学生营养报告》显示，每周吃鱼3次的学生，数学成绩平均高8.2分。不过要注意别吃油炸肉，油多难消化，可能影响考试状态。