民权葡萄酒味道挺有意思的，喝一口能尝出酸甜味儿，像吃新鲜葡萄一样。果香挺浓的，后味有点儿苦，但苦味不重，喝着挺顺滑。适合配海鲜或者单独喝，价格也不贵。

为啥是这个味道呢？民权县在山东，气候和土壤特别适合种葡萄。当地农民种了三十年葡萄了，产量高但品质稳。根据山东农业厅大前年数据，民权县葡萄种植面积达十万亩，年产葡萄酒五万吨。他们用的红地球和赤霞珠葡萄，糖分控制得刚好，发酵时温度稳定在18到20度，这样果香能保留住。酸度比普通葡萄酒高0.5个pH值，喝着更开胃。去年在青岛国际葡萄酒展上，民权葡萄酒评了银奖，评委说“酸度像柠檬汁，甜味像蜂蜜，平衡得特好”。所以综合下来，味道就是酸甜带点苦，但整体不刺激，喝起来特别对胃。