干果市场就是专门卖坚果、葡萄干、杏仁这些带壳或晒干的果子的地方。现在超市里都有专区卖，网上也经常搞促销，价格从几块钱的开口杏仁到几十块的进口松子都有得买。年轻人现在喜欢买来当办公室零食，过年送礼也方便，手机点点就能送人。

为啥说它属于食品零售行业呢？首先干果属于食品大类，和面包饼干摆在一起卖。根据前年行业报告，全国干果市场规模突破600亿，比五年前多了近两倍。数据说现在超市卖60%的干果，电商平台占25%，剩下的才是小摊贩。为啥要归到零售而不是生产呢？因为大部分商家都是买来现成的包装好的，自己加工的不超过10%。就像你买薯片不是去薯片厂，而是去超市买包装好的。而且现在直播带货卖得最好，李佳琦直播间去年光卖新疆干果就破亿了，这都属于零售范畴。