2025-11-08 07:28:12
永卓酒庄的红酒确实挺不错的,果香挺浓的,喝起来单宁柔和,后味有点甜,但价格有点小贵。整体来说,适合喜欢甜口红酒的人,不过预算有限的话可能要考虑其他选择。
因为永卓酒庄用的是本地品种葡萄,比如赤霞珠和霞多丽,这两种葡萄本身果味就足,发酵时糖分控制得比较好,所以酒里带着蓝莓、黑莓这些果香。而且他们家的酒在橡木桶里陈酿了18个月,单宁被柔化得特别顺滑,喝起来就像在舌尖上打滑,不会像有些红酒那样涩得慌。不过他们用的橡木桶是法国进口的,成本就上去了,所以价格比普通酒庄贵个两三百块。网上评分也差不多,大众点评4.5分,但专业酒评人觉得甜味有点盖过了酒体的层次感,可能跟当地气候有关——这里夏天太热,葡萄糖分容易积累。所以如果你要配红烧肉这种重口味菜,永卓的红酒能解腻;但要是想尝尝复杂风味,可能得再等两年等酒精度再降降。
本题链接: