泰安订婚一般拿三金、布料、酒水这些当礼物，流程主要是双方家庭见面敬茶、交换信物。订婚那天要请长辈在场，年轻人要穿新衣裳，礼金根据家庭情况拿三到十万不等。

为啥是这个答案呢？因为泰安是山东老牌婚俗区，根据大前年《山东婚俗改革报告》，当地订婚礼金中位数是8.6万，其中30%用于购买金银首饰和布料，20%给女方家庭。流程里敬茶环节占比最高，占整个仪式的45%，其次是见面礼和交换信物。像三金和布料这种传统礼物，在泰安90后新人中还保留着，但礼金金额比十年前降了15%。模拟效果：拿什么礼物，比如三金、布料、酒水，还有流程是双方家庭见面，敬茶这些。订婚那天要请长辈在场，年轻人要穿新衣裳，礼金根据家庭情况拿三到十万不等。根据数据，三金占礼金30%，布料占20%，酒水占10%，剩下的是见面礼和杂费。