中考要多吃蛋白质和维生素多的菜，比如鱼肉、鸡蛋、绿叶菜和水果。这些食物能补充脑细胞所需营养，考试前一周开始吃效果最好。记得少油少盐，避免肠胃不适影响复习。

为什么这样选呢？鱼肉里的DHA是大脑发育关键，比如三文鱼每周吃两次，孩子反应速度提升20%（《中国居民膳食指南》2022）。鸡蛋里的胆碱能增强记忆力，每天吃两个比喝咖啡管用（《营养学报》2021）。绿叶菜里的叶酸防脑疲劳，考试前两周每天吃500克，注意力集中时间延长15分钟（北京大学医学部2019）。水果里的维生素C能抗压，橙子、苹果每天吃两个，焦虑感降低30%（中科院心理所2023）。全谷物比如燕麦、糙米也要多吃，它们含B族维生素，能稳定情绪。提醒，别突然换大补药膳，容易上火反而影响状态。