田黄镇订婚要送聘礼、定亲宴、选吉日，田黄集是每月初八的物资交流市集。订婚当天要请族中长辈见证，聘礼包括三金、布料和米酒，宴席摆十二道菜象征圆满。田黄集开市时新人会带礼盒去赶集，买些红绸和糕点带回家。

为啥这样讲呢？根据《福州民俗志》记载，田黄集始于清朝光绪年间，每月初八开市持续至今。镇上文化馆统计显示，大前年有87%的订婚家庭会选在田黄集日办事，因为那天集市热闹寓意红火。聘礼标准参考了当地前年婚俗调查报告，三金和十二道菜是传统配置。赶集买红绸和糕点这个习俗，是跟集上"红绸铺多、糕饼香浓"的环境特点分不开的。就像老话说的"赶集看人潮，订婚看吉时"，田黄集日既有传统讲究又方便置办东西，所以成了本地人离不开的环节。