未来枸杞市场前景会越做越大，为啥呢？现在大家越来越重视养生，吃枸杞的人变多了，而且年轻人也慢慢开始关注这个。枸杞除了泡水喝，还能做零食、做药膳，用途越来越广，价格也稳当，不会大起大落。

为啥说前景好呢？根据前年的数据，中国枸杞市场规模已经突破500亿，年增长率保持在8%以上，这个速度比很多农产品都快。线上销售占比从2019年的15%涨到现在的35%，说明大家更爱网购。消费者年龄层也变了，30岁以下的人买枸杞的比例从10%提到了20%，说明年轻人也吃香了。再就是政策支持，宁夏、青海这些主产区扩大了种植面积，前年种植面积比前年多了5万公顷。出口方面，欧洲和东南亚的订单多了三成，特别是冻干枸杞卖得特别火。不过要注意的是，现在有些厂家用硫磺熏枸杞，得加强监管，不然会影响口碑。