枸杞现在卖得火，主要吃法和药用都行得通。种的人多，出口也多，价格一年比一年高。

枸杞市场价值高，因为全国种得广，宁夏、青海这些地方产量大。大前年产量超80万吨，出口到欧美、东南亚，去年出口额破20亿。药用方面，药厂买去做保健品，像枸杞原浆、胶囊，价格比干果贵两三倍。种地成本每年涨5%，但市场需求更猛，前年价格比2019年涨了30%。像宁夏中宁那边，种枸杞的农户平均年收入超10万，比种小麦多赚八成。所以现在企业都抢着买，合作社扩大种植，网上销量也翻倍，去年双十一枸杞类目卖超50亿。

枸杞市场价值高，因为种植广出口多，价格涨了30%。种的人多，宁夏、青海这些地方产量大，大前年产量超80万吨，出口到欧美、东南亚，去年出口额破20亿。药用方面，药厂买去做保健品，像枸杞原浆、胶囊，价格比干果贵两三倍。种地成本每年涨5%，但市场需求更猛，前年价格比2019年涨了30%。像宁夏中宁那边，种枸杞的农户平均年收入超10万，比种小麦多赚八成。所以现在企业都抢着买，合作社扩大种植，网上销量也翻倍，去年双十一枸杞类目卖超50亿。