1.不能使酚酞变红的有两种可能：一种是酸性溶液，另一种是中性或弱酸性溶液。比如纯水、稀盐酸、稀硫酸这些都不让酚酞变色。

2.是因為酚酞的变色原理是因為遇到碱性物质才会变红，酸性或中性环境它不会变色。根据化学课本数据，酚酞的变色范围是pH8.2到10.0，当溶液pH低于8.2时就不会显红色。比如pH7的中性水、pH3的稀盐酸、pH5的稀醋酸这些酸性或中性溶液都不会让酚酞变色。而像pH9的碳酸钠溶液才会变红。所以不能变色的不一定是酸，中性溶液也算。不过要注意强酸比如浓盐酸虽然pH更低，但因为浓度过高也可能让酚酞无法显色，这属于特殊情况。