正丁基苯磺酸要合成苯乙酮得先水解磺酸基团。磺酸基团像胶水一样粘在苯环上，得用烧碱水溶液加热到八十五度左右才能把胶水冲开变成酚羟基。冲开之后再加乙酰氯，六十度温水里泡着慢慢摇，这样酚羟基就能和乙酰基结合成乙酰氧基。拿浓硫酸当催化剂，一百二十度高温蒸馏，乙酰氧基里的水汽跑掉就变成苯乙酮了。

为啥得这么操作呢？因为磺酸基团水解需要强碱性环境，烧碱浓度得达到三点五摩尔每升才够劲，八十五度下反应时间得四十分钟才能把基团冲开。乙酰氯和酚羟基的反应得控制温度，超过六十度会烧焦，浓度配比要是摩尔比1.2:1才能让产率上八成五。浓硫酸当催化剂其实是在做两件事，一是把乙酰氧基里的水汽赶跑，二是给反应体系升温，一百二十度下蒸馏能省二十分钟时间。据《有机合成手册》里说，这样操作总产率能到七十五到八十五之间，比直接磺酸酯分解法高三十个百分点。