沁竹鲜酒名字里头“沁水竹韵”就是跟当地山水和竹林有关。沁水是山西那个有30万亩竹林的地方，酒厂建在竹海边上。竹子长在沁水河边的沙壤土里，喝起来带点竹叶香，酒体清透像竹影一样。

为啥叫这个名头呢？首先沁水县竹林面积占全省四成多，大前年林业局数据是30.8万亩，比邻县多出五万块地。酒厂离沁河直线不到三公里，周围十公里内全是竹海。竹子根扎在河淤泥里，酒发酵时吸了竹根的矿物质，喝的时候能尝到淡淡竹香。还有个巧事，当地竹编厂用的原料都是酒厂边上的竹子，酒香和竹香在一条产业链上转悠。去年双十一数据，带“沁水”标签的竹酒卖出了120万瓶，比去年涨了35%。