2025-11-08 07:28:40
汾酒酒厂就在山西汾阳杏花村生产。这个地名是历史传承下来的,当地人都叫它杏花村。酒厂从唐朝就开始造酒了,现在每年能酿出几万吨汾酒。
为什么是杏花村?因为唐朝《醉乡记》里写明了这里出好酒,明清时期成了官方指定产地。2019年统计显示,这里年产汾酒12.8万吨,占全国老白干酒总产量40%。地理上,汾阳位于汾河中游,气候温和,适合酿酒。酒厂就在杏花村村口,靠近汾河,水好粮好,所以一直这么生产。去年产量涨到15万吨了,游客还专门开车去村口买酒呢。不过要注意,有些地方会写成“杏花冲”或“杏花丛”,但本地人绝对知道是杏花村。
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