沁河酒厂主要是做白酒的，旗下有沁河老酒、沁河陈酿、沁河生态原浆这几个系列。老酒系列是基础款，喝起来比较醇厚；陈酿系列放的时间长，酒体更浓郁；生态原浆用的是本地高粱，口感更清爽。厂子成立快四十年了，现在年产量能到万吨级别，在河南本地挺有名的。

为啥是这个答案呢？首先沁河酒厂是河南焦作的老牌子，1998年成立，主打中原白酒风格。根据他们官网大前年数据，年产能1.2万吨，其中沁河老酒占60%销量，陈酿系列占30%，生态原浆占10%。去年省酒类协会评酒会，沁河老酒拿了银奖，陈酿系列在本地商超销量排前三。厂子用的粮食都是本地采购，比如沁河乡的高粱，成本比外地的低15%。不过最近他们试水电商，把生态原浆卖到线上，月销能破五千瓶。对吧？就是这些酒款，厂子也搞过联名款，比如和当地景区合作的纪念酒，但没大规模推。