化学反应里，物质分两类：要开始反应的叫反应物，反应完变出来的叫产物。比如烧木头，木头和氧气是反应物，烧完冒出来的黑烟和流出来的水就是产物。就像煮泡面，泡面和热水是反应物，吃的是煮出来的泡面和汤水，这个道理差不多。

为什么这么分呢？因为化学反应就是物质重新组合的游戏规则。反应物像搭积木的零件，产物就是搭出来的新东西。拿燃烧实验来说，甲烷（CH4）和氧气（O2）反应生成二氧化碳（CO2）和水（H2O），这个反应式是CH4 + 2O2 → CO2 + 2H2O。根据化学教材数据，1摩尔甲烷需要2摩尔氧气，才能生成1摩尔二氧化碳和2摩尔水。就像搭积木，1块积木加2块积木，能搭出1个新模型和2个新部件。反应物消耗完就没了，产物新鲜出炉。所以分清楚这两类物质，就像玩积木前先清空桌面，再摆新零件一样简单。