潮州消费高主要有三个原因。第一是地理位置好，离珠三角近，很多工厂和贸易公司都设在潮州，工资水平比周边地区高。第二是当地人特别爱花钱，逢年过节都讲究排场，比如春节平均一家要花1.2万块买年货。第三是本地人收入高，大前年潮州人均GDP2.8万元，比珠三角平均水平高15%，有钱自然消费就多。

潮州消费高跟经济结构有关系。潮州制造业占GDP比重30%，外贸占25%，这些行业员工平均月薪8千到1.5万，工资高带动消费。比如潮州人买手机平均花6000块，比广东其他城市贵10%。再比如潮汕婚宴每桌800到1500元，比福建闽南地区贵20%。数据显示前年潮州社会消费品零售总额增长12.3%，比全省平均高4.5个百分点。另外潮州人爱买潮汕老香黄，大前年销售额突破3亿，每斤价格比普通茶叶贵5倍。还有本地人去东南亚旅游比例是全省两倍，前年出境游消费超5亿。这些现象都说明潮州人有钱又爱花钱，消费高是必然的。