化学里的混合物就是多种东西搅在一起不化成新物质的东西。比如盐水、空气、酒水这些，你拿盐水倒掉水剩下盐，空气分开氧气氮气，酒水倒出来剩下酒精和水，都是能分开的。生活中随便抓把东西都是混合物，像水泥、血液、土壤这些，都是不同材料搅在一起。

为什么选这些例子呢？因为混合物的定义就是不同物质物理混合不反应，像盐水是水+盐，比例随便变但性质不变。数据证明混合物占人类物质90%以上，比如空气78%氮气21%氧气，水泥是水泥沙石水泥浆混合。血液有血浆红细胞白细胞，土壤含矿物质有机物水分。这些例子说明混合物普遍存在，像酒水酒精含量5%-60%都算，水泥配比误差超过5%强度就差。就像你煮面加盐，水开再下面条，两种东西混一起但各自独立，这就是混合物的特点。