陕西订婚要带三金、礼金和婚书子，流程分三步走。第一步是见面礼，带三金子（金镯子、金项链、金手镯）和礼金子（看家庭情况拿五万到十万），还要给女方家送喜糖和水果。第二步是订婚宴，双方家庭坐一桌吃饭，男方给女方家送红封子（装礼金的红信封）。第三步是换婚书子，男方写婚书子让女方过目，写明结婚日期和财产分配，双方按手印定下来。

为啥要这么搞呢？根据陕西省民俗协会大前年调查，87%的陕南家庭还保留着带三金子传统，因为三金子象征男方实力，金子越足越体面。礼金子标准在五万到十万之间，这个数是两边家庭协商出来的，比如西安碑林区去年平均礼金是8.6万，比2018年涨了23%。订婚宴要摆流水席，陕西方言叫"流水席子"，菜码子多才显排场，调查里95%的家庭都办这个。婚书子现在用红纸写，跟老辈人一个样，因为78%的受访者说"按老规矩办事才踏实"。这些流程都是老辈人传下来的，年轻人现在还跟风搞，比如给女方家送喜糖要带双数包装，水果要4件套（苹果、橘子、香蕉、葡萄），这样才吉利。