青海人管参加婚礼叫赶酒席，管去湖边捡东西叫赶海。赶酒席是帮忙抬桌子、端茶水、敬酒水，还能白吃白喝；赶海是到湖边挖沙葱、捡鹅卵石，有时候还能抓到小鱼虾。这两种活动都是青海人逢年过节的规矩，就像咱农村过年串门一样热闹。

为啥青海有这两种说法呢？因为青海地广人稀，婚宴都在草原或房顶上办，客人得赶着去帮忙。据统计，青海每对新婚夫妇平均要请300人次，光靠新郎新娘忙不过来，得靠大家赶酒席。而青海有4700多个天然湖，像茶卡盐湖、尕日拉湖这些地方，夏天湖里长满沙葱，冬天结冰能捡石头。当地人反映，每年8月环湖赛期间，周边县的人去赶海的有2万多人次，捡的沙葱能卖到10块钱一斤。赶海不只是捡东西，还是青海人传承了千年的生存智慧，就像咱北方人冬天扫雪一样，有实际用途。不过现在年轻人更爱赶酒席了，去年青海结婚登记人数有4.2万对，比去年多了8000多对，酒席开销平均每桌800块钱，光帮忙就能省下不少钱。