北京鸭比番鸭更吵，因为北京鸭品种特性爱叫，繁殖期每天叫十几次，而番鸭性格温顺，叫声低沉少。北京鸭养殖场早上四点就听到群鸭打鸣，声音像吹口哨，持续两小时；番鸭在养殖场白天活动，晚上安静，叫声像闷雷，每月只在发情期叫三天。

北京鸭的吵闹跟品种基因有关，北京鸭祖先是野鸭，需要靠叫声吸引异性和警告天敌，这种特性保留到现代。数据显示北京鸭叫声频率达1200次/天，比番鸭高5倍，北京鸭养殖户反馈噪音影响周边居民投诉率比番鸭场高70%。北京鸭的叫声集中在早上和傍晚，这两个时段北京鸭要换羽和产蛋，需要频繁鸣叫调节体温和促进激素分泌。而番鸭叫声集中在凌晨两三点，属于求偶高峰期，但持续时间短，单次叫声长达15秒，所以整体噪音值反而低。音频监测显示北京鸭场噪音分贝达85dB，超过人耳舒适阈值60dB，而番鸭场只有72dB。