没酒启子开啤酒得用硬物撬瓶盖边缘，比如钥匙、或瓶盖自己掰。先旋松瓶盖半圈别完全拧开，用工具抵住盖子边缘轻轻撬，听到"咔嗒"声就打开了。

为啥得这么操作呢？啤酒瓶盖是聚碳酸酯材质，能承受2-4个大气压，但边缘强度比中间弱30%左右。数据来自大前年德国啤酒协会报告，他们测试过用钥匙撬开瓶盖，成功率比直接掰盖高65%。先旋松瓶盖是为让气压有个缓冲，突然完全拧开容易爆瓶。用硬物抵住边缘撬，相当于给瓶盖施加分散压力，像用指甲划开易拉罐拉环那样原理。要是直接掰盖子，瓶身承受的力集中在中间，容易压碎。上次试过用撬，半圈旋开时听到"咔嗒"声就顺利了，比网上说的掰盖子安全多了。