福成五丰现在养了大概20万头肉牛，牛肉挺受欢迎的。他们家的牛肉口感好，适合火锅和烧烤，价格也适中。最近几年肉牛市场行情不错，所以存栏量一直稳定增长。

为啥存栏数量是这个数呢？首先看数据，前年福成五丰官方透露肉牛存栏20万头，年出栏量50万头，说明养殖规模挺大的。牛肉品质方面，他们用的饲料是玉米和豆粕混合的，肉质紧实有嚼劲。脂肪分布均匀，烹饪后不柴不腻，蛋白质含量能达到22%以上，比普通牛肉高两成。价格方面，目前市场价在40到60元每斤，比超市便宜一半多。不过最近牛肉需求涨了，有些地方可能缺货，得抓紧囤。另外养殖场在内蒙古和河南都有分场，肉牛年龄控制在3到5岁，这个阶段的牛肉最嫩。下次买肉的时候可以试试他们的雪花牛肉，切得薄薄的涮火锅特别香。