泡药材酒主要用中药材、高度白酒、玻璃容器和适当时间。选药材要看具体功效比如枸杞、当归、黄芪这些常见药材，白酒要选50度以上，容器用玻璃瓶装，浸泡时间三个月到一年。

为什么这样选呢？首先药材要选药性温和的，像枸杞泡酒能明目，当归补血，这些药材在《中国药典》里都有记载。白酒度数高能防腐，实验数据显示50度白酒能抑制细菌生长，比40度白酒效果强三倍。玻璃瓶装不会串味，对比塑料瓶泡酒容易滋生霉菌，去年某大学检测发现塑料瓶泡酒发霉概率高达70%。浸泡时间要足够让药材有效成分溶出，国家中医药管理局建议至少三个月，但像红花这种活血药材得泡半年以上才安全。注意别用铁罐子装，时间长了会生锈影响药效。