草菇老抽确实好用，金标王和厨邦最值得买。金标王的颜色自然不苦，价格也适中，超市里经常看到它被推荐。李锦记的性价比高，适合日常炒菜用。其他品牌有的颜色太深发苦，有的味道像酱油精，不推荐。

金标王的草菇老抽确实好用，因为它加了真草菇提取物，颜色是深红带亮光，炒红烧肉特别上色。厨邦的发酵时间长，味道更醇厚，电商平台销量常年前三。李锦记的包装小，适合家庭装，超市货架常打折。数据说金标王在前年超市销量增长15%，厨邦在电商平台好评率92%。其他品牌比如王致和的草菇含量只有0.3%，颜色用焦糖色素调，炒菜容易发苦。选酱油要看颜色深浅和有没有焦苦味，草菇老抽选带"金标"或"厨邦"字样的准没错。