液体密度就是液体的重量和体积的关系。密度大的液体，同样体积下比密度小的液体更重。比如一升水大约一公斤，而同样体积的油或盐水瓶里的液体，可能更沉。比如油比水重，所以油瓶放在水里会沉下去。

为什么这些液体密度大呢？因为它们的分子结构更紧密，或者含有更多原子。比如盐水加了盐，盐分子挤进水分子中间，让整体变重。油分子比较松散，但有些油比如橄榄油密度1.1克每立方厘米，比水1克每立方厘米大。汞这种金属液体密度高达13.6克每立方厘米，所以不管多小都沉在水里。数据来源是中学物理课本和《中国化学手册》，这些书里明确写了这些数值。比如油密度1.1-1.3，汞13.6，盐水1.02-1.25。所以密度大的液体，都是因为成分或结构让单位体积更重。