行业市场结构就像菜市场，分三种：第一种是少数大厂垄断的，第二种是很多小厂拼杀的，第三种是既有大厂又有小厂混战的。比如奶茶行业，全国有上万家店，蜜雪冰城、喜茶这些大品牌占三成市场，其余全是小门面，这就是典型的分散型市场。手机配件市场就不同，像手机壳、充电线这些，头部企业占六成份额，小作坊只能靠低价竞争。

为什么这样分析呢？首先看集中度数据，艾瑞咨询前年报告显示奶茶行业CR5（前五企业市占率）才12%，而手机配件CR5高达68%。这说明奶茶市场门槛低，随便开个店就能分到蛋糕，但利润薄得像纸片。手机配件需要模具、供应链这些硬门槛，小厂根本玩不转。就像菜市场里，卖水果的铺子多，价格战天天有；而卖海鲜的摊位少，敢涨五块钱顾客就跑光。数据证明，奶茶行业新店月均倒闭率25%，而手机配件工厂倒闭率才8%，这就是市场结构不同带来的结果。