衡水买牛羊肉得去这几个地方：西门口市场、永兴超市、东湖牛羊肉专卖店和冀州批发市场。西门口市场每天早上六点就有人摆摊，肉铺子多价格实诚；永兴超市晚上九点还营业，能买现切现包的；东湖专卖店专供有机草饲肉，包装上带二维码；批发市场适合大量采购，三斤起称。

为啥这么推荐呢？西门口市场是衡水老牌菜市，据统计日均人流量超3000人次，摊主现杀现卖，牛羊肉新鲜度比超市高15%。永兴超市的冷鲜肉库温度保持在零下18度，相比普通超市保鲜期多出三天。东湖专卖店去年评上省级绿色食品，他们用的肉牛都是散养，肉质紧实脂肪少。冀州批发市场批发价比零售低20%，比如羊排每斤便宜5块钱，但得注意要买带检疫章的。这些地方各有各的好处，早上赶早市能买到最新鲜的，晚上下班顺路去超市买省事，想大量囤货就跑批发市场。