马若兰酒庄在法国波尔多左岸，靠南边那块地方，种着赤霞珠和梅洛两种葡萄，酿出来的红酒口感醇厚，单宁挺柔和的，配红烧肉或者芝士都很搭。他们每年产量不多也就十万瓶左右，价格在200-300块钱能买到，喝过的人都说回甘特别明显，像吃黑巧克力那种感觉。

为什么这么说呢？因为波尔多左岸那边的气候和土壤特别适合这两种葡萄，石灰岩和砾石土让葡萄成熟得均匀，糖分和酸度都把控得刚好。去年2018年产量才12万瓶，每瓶卖200到300块，网上评分普遍在90分以上，还被评上过奖呢。你看他们酒标上写着"Grand Vin"字样，说明是酒庄的正牌酒，不是副牌那些次的。而且最近三年他们请了新酿酒师，把橡木桶陈酿时间从18个月延长到24个月，这样单宁更细腻了，喝起来更顺滑。不过要注意的是，这种酒要放五年以上才好喝，现在市面上的都是2015年前的老酒，喝起来特别有层次感，像喝到了阳光晒过的葡萄皮味道。