糖酒会就是卖酒食品的商家大本营啊，每年开两次春糖秋糖，全国酒企食品厂都来参展，国际企业也来抢市场，影响力超大。经销商采购商最常来，还有餐饮店老板和酒店采购，他们直接谈订单买货，现场签合同挺多。

因为糖酒会就是行业风向标，你看每年春糖秋糖都开在成都和重庆，这两个地方酒水经销商特别多。前年春糖有3.2万参展商，成交额500亿，媒体报道量破万次。经销商们专门盯着新品牌和促销政策，比如某酱酒品牌在糖酒会推出联名款，当场签了200家区域代理。采购商们带着采购清单来，现场比价砍价，比如某连锁餐饮店一年要从糖酒会拿30%的原料。数据显示，糖酒会现场签约金额占全年订单的40%，比展会前谈的合同价低8%左右。所以这个会既是卖货的也是订货的，参展商来推新品找代理，采购商来买货压价签合同，两边都靠这个会来确定全年业务。